Φρούτο πλούσιο σε βιταμίνη A και C, που καταναλώνεται είτε σαν νωπό φρούτο είτε στην ζαχαροπλαστική.
Η φράουλα είναι δροσιστική, διουρητική, καθαρκτική και κατευναστική. Εχει ευεργετικές επιπτώσεις σε όσους πάσχουν απο ρευματισμούς και χολή, σε όσους έχουν δυσκοιλιότητα λόγω των φυτικών ινών της, και σε όσους έχουν αναιμία και υπέρταση. Λειτουργεί επίσης ως ένα καλό αντιοξειδωτικό ενώ ο χυμός της φράουλας μπορεί να μειώσει και τον πυρετό.